Псевдо-диетические продукты

У нас народ простой. Если на каком-нибудь продукте написано «FITNESS», девушки видят в этом ответ на вечный вопрос «что бы такое съесть, чтобы похудеть», и бегут покупать. Причем, многие даже калорийность не смотрят. Вот список продуктов, якобы диетических, калорийность которых может быть весьма высокой, зачастую выше своих недиетических аналогов.

Хлебцы

Хлеб — это же ужас-ужас! От него толстеют! Другое дело — диетические хлебцы. Там же еще и клетчатка — сплошная польза. Ок, смотрим: калорийность хлебцев Dr Korner 320 ккал на 100 гр. Калорийность бородинского хлеба 200 ккал на 100 гр. А клетчатка? В хлебцах ее 3,3 гр на 100 ккал, а в черном хлебе — 4 гр на 100 ккал. Понятно, что в хлебцах получается мало калорий в большом объеме, но от того, что мы едим воздух, более сытыми мы не становимся. А если они еще и фруктозу содержат — то только аппетит разжигают. В общем, никакой разницы между хлебом и хлебцами нет, последние может даже хуже: можно расслабиться (диетические же!) и незаметно проглотить целую пачку.

Батончики

Это вообще песня! Батончик Fitness 88 ккал! И приписка мелким шрифтом: в 21,5 гр ? Реальная калорийность таких батонов 400 — 450 ккал на 100 гр — больше, чем в самом калорийном печенье. Хочешь сладкого — ну возьми себе пару обычных печенюшек к чаю, зачем вестись на дешевый маркетинг? А вообще, самые низкокалорийные сладости — это мармелад, пастила и простой зефир. Их калоийность примерно 320 ккал. Ага, такая же как в диетических хлебцах ☺

Хлопья

Чудесные фитнес-хлопья Nestle содержат 356 ккал и 17 гр сахара на 100 гр. В обычных сухих крупах примерно 350 ккал и нет сахара. На порцию мы съедаем хлопьев около 100 гр, а крупы 40 гр. В итоге 356 ккал из фитнес-хлопьев против 140 из обычной каши.

Фрукты

Об этом я уже писала: vk.com/wall-97807448_215 Фрукты весьма калорийны, в них много сахара. И, да, это ТОТ ЖЕ самый сахар, что и рафинад в кубиках. Молекула сахарозы не может быть «природной» или «химической». Она одна и та же везде. Как и фруктоза, глюкоза. 

Сухофрукты

Те же весьма сладкие фрукты, только к ним еще и часто дабавляют сахар. Все это можно кушать, только имеет смысл смотреть калорийность и адекватно оценивать количество потребленных калорий. И, конечно, это никакой не диетический продукт. Видела я людей, которые сластили блюда ФИНИКАМИ ? Не надо извращаться, правда, нет смысла.

Мед

Безусловно, натуральный мед полезнее, чем сахар, т.к. содержит ряд витаминов. Только диетическим продуктом мед все же не является. Несмотря на то, что мед менее калорийный (300 ккал в меде против 387 ккал в сахаре на 100 гр), мед в 1,6 раз тяжелее сахара, т.е. при одинаковом объеме, блюдо с медом получается более калорийным. Например, полстакана сахара — это 387 ккал, а то же количество меда — 490 ккал.

В общем, ответ на вопрос: «что бы такое съесть, чтобы похудеть» может быть только один — все, что угодно, лишь бы расход калорий превышал их потребление. Не бывает никаких особых «похудательных продуктов», в любых углеводах и белках будет 4 ккал на 1 гр, а в жирах 9 ккал. И не важно пришли эти вещества из пирожных с кремом или из очень полезных орехов и фруктов.

Добавить комментарий